Búrske oriešky (arašidy)

Zbierajte arašidy odteraz na balkóne, terase alebo vo vlastnej záhrade. Budete sa čudovať, aké jednoduché je dopestovať tieto chutné plody. Rastliny po obdržaní presaďte do väčšej nádoby – cca 20 – 25 cm. Oriešky potrebujú minimálnu teplotu okolo 10°C a môžete ich pestovať aj v izbe alebo na záhrade. Stanovište by však malo byť slnečné. V priebehu niekoľkých týždňov rastlina zakvitne. Z kvetov vyrastú malé stonky, ktoré sa zavŕtajú do zeme. T týchto stoniek sa zakrátko vytvoria búrske oriešky, ktoré sa pri veľkosti 5 cm môžu oberať. Ich veľkosť môžete priebežne skontrolovať, keď zeminu pri stonke pozorne prekypríte a potom zase jemne zatlačíte. Podobne ako pri zemiakoch sa aj tu zberá celá rastlina. Niekoľko orieškov môžete opäť zasadiť a na zvyšku si pochutiť. Pred konzumáciou treba oriešky asi 30 minút pražiť na panvici. Zasielame mladé a čerstvé rastliny v kontajneroch.